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Poêlée de légumes au wok
Une envie de légumes, de couleurs et d'une pointe d'exotisme... J'avais fait mes courses de produits frais la veille et ce fut donc simple de trouver ces légumes d'hiver pour la plupart et de les accommoder au wok avec des saveurs d'Asie... Il ne faut pas les faire cuire trop longtemps de manière à ce qu'ils restent légèrement croquants... Un véritable plaisir !
Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola
Voici un gratin vraiment trop facile à réaliser et qui fait l'unanimité! Le céleri rave s'associe parfaitement avec la pomme de terre.
Pêches au thon
Des pêches au thon.... Originale cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord, mais je peux vous assurer que c'est absolument délicieux pour une entrée rafraîchissante.
Brochettes de poulet mariné au citron
Savourez ces Brochettes de poulet mariné au citron. Une recette parfaite pour l'été, à cuire au gril ou barbecue.
Mayonnaise au Thermomix
Découvrez la savoureuse de Mayonnaise à réaliser grâce au robot Thermomix !
Gelée de baies de sureau noires
Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, je n'avais pas encore réalisé la gelée de baies de sureau. C'est chose faite. C'est maintenant le moment de la cueillette des fruits. Les belles et odorantes ombelles fleuries ont laissé la place à de belles grappes de petites baies de couleur noire que les petits oiseaux apprécient particulièrement.
Confiture de banane express
Vive les fruits " moches "… Parce ce que c'est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !! La preuve avec cette confiture de banane qui deviendra rapidement une de vos incontournables!
Biscuit à la vanille au coulis d'abricot à la lavande
Dégustez-le froid saupoudré de sucre glace.
Salade de pâtes au thon et au citron
Une salade de pâtes bien rafraîchissante pour les jours de forte chaleur. Ce qui n'est pas le cas aujourd'hui... mais pas grave, on garde la recette dans un coin de la tête pour une autre fois.