Tous les articles Recette familiale
Chocolat chaud gourmand
Une recette de chocolat chaud gourmand proposée par À Bicyclette. Voilà pour vous une recette de chocolat chaud qui dépasse les standards. Réchauffez-vous et régalez-vous en suivant les étapes et avec les ingrédients ci-dessous.
Halloumi rôti aux aubergines, tomates et pignons
Cette recette de Halloumi rôti aux aubergines, tomates et pignons de Rukmini Iyer, extraite du livre "Hop, au four ! Rapide", est un repas qui va réglaer votre famille ou vos amis.
Couscous végétarien sucrée-salée
Voici une recette de Couscous végétarien sucrée-salée facile à réaliser ! Sans viande mais pas sans goût, vous allez adorer !
Pain de viande en croûte farci, épinards et scamorza
Un Pain de viande roulé farci avec des épinards frais de la scamorza fumée recouvert d'un jolie croûte tissée. La croûte est assez facile à réaliser si l'on suit pas a pas les indications . Ce plat est délicieux tiède ou froid.
Gigot de chevreau en pot-au-feu
Une recette à déguster à Pâques (ou à un autre moment) proposée par Bord Bia. Pour accélérer la préparation : préparer le gigot de chevreau en pot-au-feu la veille sans les courgettes et les poivrons et poursuivre la cuisson le lendemain. Crédit photo : Jean-François Mallet – INTERBEV
Confiture de lait
Découvrez cette confiture de lait. Une recette simple et rapide à préparer puisqu'elle ne nécessite qu'un seul ingrédient. Cette confiture de lait sera parfaite tartinée sur des crêpes, des gaufres ou dans des sablés.
Ragoût à la manière d'une feijoada
La feijoada est un plat brésilien et portugais à base de haricots noirs et de viande de porc mais aussi de chou pour la "couve" et de farine de manioc pour la "farofa" dont la réalisation est assez longue et les ingrédients pas forcément simples à se procurer. Je l'ai adaptée pour en avoir l'idée mais un temps de préparation très limité...
Boulettes au boeuf et au porc
J'ai eu envie de faire des boulettes "mixtes" au niveau des viandes afin de les rendre plus moelleuses. Résultat très satisfaisant ! Des boulettes tendres et parfumées aux herbes, cette fois pas aux épices, enrobées de sauce tomate sur un lit de pâtes et gratinées au parmesan...
Boules végans aux dattes, noix, linette et spiruline
Je deviens fan de ces barres énergétiques, tellement faciles à réaliser et très bonnes en plus! Elles doivent se garder 2 semaines sans problème dans le frigo mais dès que j'ouvre celui-ci, je ne peux m'empêcher de me servir, oups!