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Feuilleté aux saveurs du Sud
Oui je sais nous sommes en octobre !! Vraiment ? Avec un beau ciel bleu et 26° ?? Pour moi l'été est toujours là, j'ai donc reporté mes recettes de potiron, courges et autres légumes d'hiver à plus tard ;-) J'ai encore déniché de l'aubergine, de la courgette et des tomates pour faire une tarte feuilletée garnie de chorizo, de chèvre et d'olives :-)
Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru
Découvrez cette recette de Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru. Fan de reblochon ? Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou simplement comme ça par gourmandise.
Croustade au crabe
Vite préparée, en entrée ou pour un repas du soir accompagnée d'une salade.
Tarte aux légumes d'été (Tarte salée)
Savourez cette délicieuse tarte aux légumes d'été ! Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs.
Tarte aux légumes (Tarte salée)
Le fromage frais aux herbes parfume délicieusement cette tarte croustillante à souhait.
Tarte à la ratatouille
Un reste de ratatouille.. Et hop, voici une belle tarte pour accompagner votre salade ! Dégustez-la en entrée ou en plat principal.
Tartelettes fleur de légumes à l'huile d'olive et Balsamic Olive
Cette recette de tartelettes fleur de légumes à l'huile d'olive et Balsamic Olive est proposée par Bio Planète.
Tarte du sud aux coquillettes et ratatouille
Une savoureuse recette estivale de tarte du sud aux coquillettes aux oeufs frais et à la ratatouille proposée par Lustucru. Idéale à déguster en famille. Crédit photo : Aline Princet. Styliste culinaire : Isabelle Brouant
Spaetzle ou Spätzle
Vous les connaissez ces petites pépites d'or ? Vous ne voyez pas de quoi je parle ? Des Spaetzle bien sûr ! Ces succulentes petites pâtes Alsaciennes. Ces petites pâtes sont idéales pour accompagner un gibier, un plat en sauce, un tournedos ou un pavé d'autruche par exemple. Vous pouvez choisir de les préparer un peu en avance et de les faire revenir dans un peu de beurre au moment du service.