Tous les articles Recette familiale
Curry de crevettes, noix de coco, lait de coco, épices et pomme verte
Une recette qui nous fait voyager par la pensée, par les temps qui courent, c'est tout ce qui nous reste ! Avec des crevettes. mais on peut faire avec du poulet. Un pur délice, une recette onctueuse et pleine de saveurs...
Palourdes au cidre
Une recette simplement bonne !
Sauce tomate et palourdes à l'huile olive & ail
Cette recette de sauce tomate et palourdes à l'huile olive & ail est proposée par Bio Planète.
Noix de pétoncles sur fondue de poireaux
Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles.
Saint-Jacques poêlée, risotto à l'encre de seiche, émulsion au parmesan, caviar réserve Akitania
Découvrez la recette de Saint-Jacques poêlée, risotto à l'encre de seiche, émulsion au parmesan, caviar réserve Akitania. Des produits de luxe pour un plat de fête riche en saveurs iodées. Une recette de Philippe Etchebest pour Akitania. Crédit photo : Akitania
Seiches ou morgates au cidre noir
A servir avec du riz, des pommes de terre, des pâtes.
Parmentier de crabe
Un parmentier aux saveurs de la mer...
Matété de crabe et sa touche de caviar
Le crabe façon antillaise.
Croquettes de riz au crabe
La recette idéale pour cuisiner une boîte de chair de crabe et un reste de riz cuit. Fondantes et croustillantes à la fois, et accompagnées d'une sauce au citron vert très parfumée, ces galettes devraient plaire aux petits et aux grands gourmands !