Tous les articles Recette familiale
spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat
Retrouvez ma recette de spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat. Choisissez plutôt des anchois à l'huile et natures, plutôt qu'à l'ail ou salés en bocaux. Si vous avez un bon poissonnier près de chez vous qui propose des anchois frais, ce sera encore meilleur.
Spaghetti fruits de mer et courgette
Facile, rapide et tellement bon.
Spaghetti frutti di mare
Cette recette vient d'un cuisiner italien qui tient un restaurant en Italie. Je l'ai un peu améliorée.
Spaghetti saumon fumé et sauce vierge
Un plat tout simple qui plaira à toute la famille.
Pâtes penne aux fruits de mer, sauce Arrabiata
Savourez ces Pâtes penne aux fruits de mer, sauce Arrabiata. J'apprécie beaucoup l'association fruits de mer avec les pâtes quelles qu'elles soient, une façon de les sublimer et de les rendre encore plus gourmandes. Une assiette aux saveurs italiennes avec cette délicieuse sauce qui parfume divinement ce plat.
pâtes spirelli aux crevettes et saumon fumé avec leur crème à l'aneth
Retrouvez ma recette de pâtes spirelli aux crevettes et saumon fumé avec leur crème à l'aneth. Les pâtes au saumon fumé sont un grand classique dont on ne se lasse pas. Je les ai agrémentées de crevettes pour un plat plus consistant avec de l'aneth pour relever la saveur. Quelques gouttes de citron sont aussi les bienvenues au moment de déguster ce plat.
Poivronade de spaghetti au thon
Découvrez la recette de Poivronade de spaghetti au thon.
Pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d'Espelette (chitarra alla vongole)
Découvrez ces Pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d'Espelette (chitarra alla vongole). Pour les amateurs de coquillages, voilà ma version des pâtes "alla vongole". Les chitarra sont comme des spaghetti mais carrés.
Pâtes conchiglie aux brocolis et anchois, sauce au pecorino
Je vous propose des pâtes conchiglie aux brocolis et aux anchois... Les anchois apportent une petite touche salée et iodée qui se marie très bien avec le brocoli. Veillez juste à ne pas en abuser ! Le plat est nappé d'une sauce au pecorino.