Tous les articles Recette familiale
Spaetzle ou Spätzle
Vous les connaissez ces petites pépites d'or ? Vous ne voyez pas de quoi je parle ? Des Spaetzle bien sûr ! Ces succulentes petites pâtes Alsaciennes. Ces petites pâtes sont idéales pour accompagner un gibier, un plat en sauce, un tournedos ou un pavé d'autruche par exemple. Vous pouvez choisir de les préparer un peu en avance et de les faire revenir dans un peu de beurre au moment du service.
pâtes fraîches aux cèpes séchés
Découvrez ces pâtes fraîches aux cèpes séchés. Pas si compliqué à faire et le résultat est vraiment super, plein de saveurs, idéal en accompagnement pour vos plats de fêtes.
Tagliatelles au saumon et tarama
Une recette facile, rapide, pour un rendu magnifique et succulent !
Tagliatelles aux courgettes et crevettes
Recette facile et rapide à réaliser.
Tagliatelles aux fleurs de courgettes et la truite fumée
Un plat simple haut en couleurs et de saison !
Tagliatelles aux truffes et noix de St-Jacques
Des tagliatelles aux truffes aux Noix de St-Jacques, pour sublimer ce produit absolument remarquable. Un délice !
Tagliatelles épinards et saumon fumé
De succulentes tagliatelles façon "One Pot Pasta" pour donner un peu d'originalité à vos plats de pâtes.
Tagliatelles saumon fumé, citron vert et herbes fraîches
Pour les gourmets pressés...
Spaghettis aux calamars et cèpes, beurre persillé
Une association de goûts fine et savoureuse.