Tous les articles Recette Saint-Valentin
Mille-feuilles fraîcheur au saumon
Voici une recette réaliser pour notre Saint-Valentin avec laquelle nous nous sommes régalés. Il suffit juste d'ajouter un filet de citron.
Oeufs brouillés au caviar et foie gras Delpeyrat
Une recette de Philippe Garret pour Delpeyrat®.
Langoustines forestières, salicorne et chou rouge
Originale et colorée, cette recette imaginée par Alain Passard pour Maho Nabé plaira à vos invités !
Huîtres chaudes au beurre de fenouil
Une huitre chaude délicate en parfums pour débuter un bon repas. Je le propose pour un menu "st valentin"
Foie gras poêlé aux pommes caramélisées & calvados
Une recette ou le foie gras et les pommes ne font qu'un ! Mes convives ont adoré, tout comme les petits paniers de jeunes pousses à la vinaigrette échalote et jus de pomme.
Tempuras d'escargots à la menthe et crème d'artichaut
Une recette de mathieu viannay / uppia pour la collective de la conserve, et illustrée par la photo de studio b - marc hallet / uppia - collective de la conserve.
Escalope de foie gras à la poudre de pain d'épices
Une recette proposée par Toupargel. Crédit photo : Guy Renaux.
Saint-Jacques comme un dessert
Saint-jacques, mangue, framboises, vanille et basilic... Une recette toute simple mais qui a de l'allure !
Noix de Saint-Jacques romarin-crème de framboises
Entrée facile mais sophistiquée pour un repas de fête par exemple : préparez les assiettes à l'avance, faites cuire les noix de St Jacques au dernier moment.