Tous les articles Recette Saint-Valentin
Médaillon de veau cuit dans un bouillon comme un pot-au-feu, mélange de jeunes légumes et jus de cuisson à la truffe d'été
Une recette proposée par les frères pourcel pour champagne jacquart. Crédit photo : champagne jacquart.
Grenadins de veau aux morilles, marbré de marrons
Une recette proposée par Toupargel. Crédit photo : Guy Renaux.
Raviole de boeuf au gingembre et son coulis
Raviole de bœuf au gingembre et son coulis.
Pavé de boeuf aux petits légumes
Chaud, chaud, le pavé de bœuf avec tous ses légumes aphrodisiaques ! Un plat pour menu "st valentin"
Carbonades flamandes à la bière brune
Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique: les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de boeuf mijotés dans une sauce à la bière avec un peu de pain d'épices. Un régal!
Filet de bœuf de Chalosse grillé à la tapenade
Une recette proposée par Qualité Landes. Photographe pl viel – stylisme v. Drouet.
Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre
Un repas pour le soir, facile à préparer dans un wok servi avec des pâtes grecques.
Noisettes d'agneau sur canapé
Noisettes d'agneau sur canapé.
Hyprocras
Une recette aphrodisiaque vu les ingrédients. Une liqueur à déguster calmement...