Tous les articles Recette pique-nique
Tarte façon financier aux fraises et crème de pistache
Pour changer d'une tarte traditionnelle, pourquoi ne pas utiliser la base d'un financier pour accueillir une délicieuse crème pâtissière aromatisée à la pistache et les toutes premières fraises Ciflorettes, délicatement parfumées. Ce dessert élégant combine la texture moelleuse d'un gâteau aux amandes avec la fraîcheur des fraises et l'onctuosité de la crème pâtissière à la pistache. Parfait pour les beaux jours, il saura ravir vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille.
Gâteau au yaourt au jus de citron : la meilleure recette
Découvrez la recette du gâteau au yaourt au jus de citron légèrement acidulé. Un en-cas léger, mais savoureux à grignoter à volonté.
Cake au citron de grand-mère : la recette facile
Découvrez cette recette ancestrale de cake au citron, transmise de génération en génération. Simplicité des ingrédients et goût acidulé caractérisent ce gâteau moelleux qui séduira les petits comme les grands. Idéal pour le goûter ou à servir en dessert, il se prépare avec facilité et rapidité.
Taboulé turc (Kısır)
Le Kısır est une salade turque à base de boulgour extra fin, assaisonnée avec du citron, de la menthe et du concentré de tomate. Facile à personnaliser, elle est idéale en entrée ou en accompagnement.
Pickles de radis roses
De retour du marché, j'ai craqué sur 2 belles bottes de radis tout roses. Aussitôt rentrée, je les ai préparés pour le déjeuner. J'ai gardé les belles fanes bien vertes pour réaliser un velouté en suivant, et comme il y avait quelques gros radis, moins agréables à croquer tels quels, j'ai préparé un petit bocal de pickles. Ces petits radis légèrement vinaigrés sont parfaits pour condimenter les sandwichs du pique nique, les salades de pomme de terre ou relever les pancakes salés du brunch...
Msemens farcies au four
Les msemens sont des petits pains feuilletés marocains garnis d'une délicieuse farce à base de poulet, légumes, vermicelles et épices. Ils sont cuits au four pour une texture dorée et croustillante.
Quiche aux asperges, tomates et fromage
Quiche aux asperge, ma recette incontournable du printemps ! Servez chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte, miam, un délice ! Parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique printanier ! Vous pouvez ajouter des lardons, du saumon fumé ou du pesto pour varier les saveurs.
Salade de riz au maïs
Voici une salade que ma mère préparait pour le pique-nique de la cueillette des champignons, il y a 40 ans. Envie d'un plat frais et coloré pour l'été ? Cette salade de riz au maïs est idéale pour un repas léger et équilibré. Mêlant saveurs méditerranéennes et ingrédients simples, elle saura ravir vos papilles avec son mélange de textures croquantes et fondantes.
Tarte chocolat blanc-framboises toute simple
La recette de la Tarte chocolat blanc-framboises séduit les grands et les petits. À dévorer pour un en-cas ou en dessert, elle termine le repas sur une délicieuse note sucrée. Cette tarte marie harmonieusement la douceur du chocolat blanc à la fraîcheur acidulée des framboises, avec une pâte feuilletée croustillante qui contraste agréablement avec la garniture onctueuse et les fruits juteux.