Tous les articles Recette cognac
Crevettes et gnocchis au pistou
Un plat facile, original, pour un coût abordable.
Ravioles au foie gras
Découvrez la recette de Ravioles au foie gras.
Pudding vanillé
Une recette de Pudding qui permet d'utiliser les restes de pain.
Mousse au citron généreuse
Découvrez la recette de Mousse au citron généreuse.
Coquilles Saint-Jacques en coque de pâte
Entrée qui en "jette" et qui est assez facile de réalisation ; le point le plus délicat étant la cuisson des Saint-Jacques.
Crabe flambé
Une recette conviviale à faire à table.
Crème renversée du vieux Bob
Recette apprise il y a près de 20 ans d'un redoutable gourmet qui la pratiquait lui-même depuis un demi-siècle...
Cassolette de champignons des bois et œuf bio poché, crème fleurette au cerfeuil
Découvrez cette recette de Cassolette de champignons des bois et œuf bio poché, crème fleurette au cerfeuil. Cette recette vous est proposée par le chef Philippe LEGLISE, du restaurant parisien CHEZ FRANÇOISE (75007 PARIS). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de l'Automne 2016 des RestoPARTNER'S qui se déroule du 7 au 20 novembre 2016 dans le restaurant.
Petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de canard, sauce rouennaise
Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane MANGIN des restaurants parisiens AU PETIT MARGUERY Rive Droite (75017) et Rive Gauche (75013). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Truffe 2016 des RestoPARTNER'S qui se déroule du 15 au 28 février 2016 dans les restaurants.