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Chorba algérienne vermicelle : la meilleure recette
La chorba algérienne aux vermicelles est une soupe légère et facile à préparer, idéale en entrée chaude pendant le Ramadan. Avec ses légumes, sa viande très tendre, ses vermicelles et ses épices, c'est l'un des plats algériens les plus appréciés et les plus connus. Vous avez ici la recette de la chorba à l'agneau, mais vous pouvez remplacer par du bœuf, du poulet ou encore des boulettes de viande hachée.
Chorba frik à l'agneau : la meilleure recette
La chorba frik est une soupe traditionnelle algérienne bien connue durant la période du Ramadan. Le mélange du blé et de l'agneau permet d'avoir un repas sain et complet avec un goût extra réconfortant. Je vous recommande cette recette, c'est la meilleure que j'ai testée.
Dolma algérienne en sauce rouge
Découvrez cette recette de Dolma algérienne en sauce rouge. Ce plat savoureux met à l'honneur les légumes farcis qui mijotent dans une sauce tomate épicée.
Mhalbi à l'algérienne : la meilleure recette
Découvrez cette recette de Mhalbi à l'algérienne. Onctueux, ce dessert est réalisé à base de crème de riz et de fleur d'oranger et décoré avec des pincées de cannelle. Il est indispensable au ramadan, à déguster en dessert ou au shour.
Basboussa traditionnelle : la recette facile
Je vous recommande cette recette traditionnelle de la basboussa algérienne. C'est le dessert moelleux et parfumé à la fleur d'oranger, idéal pour accompagner un thé ou un café.
Basboussa à l'orange : la recette facile
Découvrez cette recette de basboussa à l'orange. Ce délicieux gâteau de semoule imbibé d'un sirop parfumé à l'orange et à la fleur d'oranger est facile à préparer.
Basboussa légère au yaourt
Découvrez cette recette de basboussa légère au yaourt. Moelleuse et parfumée, elle est parfaite pour une touche sucrée pour accompagner un café ou un bon thé à la menthe. C'est l'un des desserts les plus dégustés pendant le ramadan.
Pain farci au Airfryer : la meilleure recette
Découvrez cette recette de pain farci au Airfryer. Cette version gourmande des petits pains farcis au poulet et au fromage est parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Galette fine à l'algérienne (kesra)
Les galettes algériennes sont rapides à préparer et servent à accompagner de nombreux plats et entrées. Voici une très bonne recette pour obtenir des galettes algériennes fines, bien croustillantes et agréablement parfumées,un délice.