Tous les articles Recette suédoise
Köttbullar
Spécialité suédoise de petites boulettes aux trois viandes, à laquelle chaque cuisinière apporte sa touche personnelle.
Boulettes suédoises en sauce crémeuse
Aujourd'hui, je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise, des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits.
Petites brioches de noël au safran
Des petites brioches de noël typiquement suédoises délicieusement parfumées au safran.
Tentation de Jansson
Cette "tentation de Jansson" ("Janssons frestelse" en suédois) est un délicieux gratin de pommes de pommes de terre aux sprats, spécialité suédoise traditionnelle pour le "smörgåsbord" ("buffet à l'eau-de-vie", issu d'une tradition russe) ou le "julebord" (buffet de Noël).
Hasselback Potatoes de Provence
Des pommes de terre aux saveurs de Provence... Un régal !
Tartines suédoises
Vous serez surpris par ce mélange de saveurs plutôt inattendu ! Idéal pour un plateau-télé ou pour ceux qui n'ont pas le temps ou l'envie de cuisiner.
Salade de quinoa aux fraises et à la feta
Une recette estivale haute en couleurs et en saveurs!
Bullés à la cannelle
Ces brioches typiques suédoises sont surtout dégustées à Noël, mais aussi toute l'année au goûter avec un thé ou un café.
Brioches suédoises framboises et cardamome
De délicieuses petites brioches suédoises à la framboise et parfumées à la cardamome qui seront parfaites pour le petit déjeuner ou pour le goûter !