Tous les articles Recette graine de sésame
Velouté de courgettes au soja et au sésame
Un velouté de courgettes qui convertit petits et grands à cuisiner vert. La preuve en est que même les carnivores méprisant les légumes en demandent encore !
Rôti de porc farci aux herbes fraiches et petit flan au brocoli
Parfois on ne sait pas trop comment cuisiner le rôti de porc, alors voici une petite recette facile et savoureuse.
Panés de poisson au sésame parfumés au sumac
Une manière originale de déguster le poisson et d'épater vos amis. La poudre de sumac est issue de baies rouges du sumac (Rhus Coriara pour les intimes). Son goût acidulé remplace avantageusement le citron.
Polenta à la viande
C'est une recette que j'ai moi-même inventée à partir des ingrédients que j'ai trouvés dans ma cuisine.