Houmous : les meilleures recettes

Fait à base de pois chiches, l'houmous est une préparation libanaise que l'on déguste principalement à l'apéritif. A tester sur des toasts ou avec des tortillas.

Houmous : Meilleures recettes

Houmous libanais

Houmous de petits pois

Houmous simple et rapide

Barquettes d'endives apéritives

Houmous allégé

Water crackers aux graines et Houmous de betterave

Houmous maison

Houmous traditionnel

Houmous de betterave

Houmous aux poivrons rouges

Houmous

Tartines au houmous de petits pois, fromage de chèvre frais et crevettes

Houmous à l’ail

Maki de pain de mie - Roulé de pain de mie

Cromesquis d'Emmentaler AOP Suisse, Houmous au cumin

Houmous à la pistache

Idées recettes : Houmous

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22 recettes de houmous

Avec quelques légumes croquants, tartiné sur du bon pain... Le houmous régale les gourmands à l'heure de l'apéritif. Aux pois chiches, betteraves, haricots ou poivrons, découvrez les déclinaisons de cette tartinade crémeuse à souhait.

Comment cuire des pois chiches ?

Généralement achetés secs, les pois chiches supposent un temps de trempage avant d'être cuisinés. On vous explique comment bien réaliser cette étape pour préparer vos pois chiches en salade, houmous et même dans un gâteau au chocolat !

15 recettes avec des pois chiches

Cette petite graine aux saveurs parfois noisettes, apporte une touche orientale à nos recettes salées, comme sucrées. En salade, houmous, tartinade et même dans des recettes sucrées, on cuisine des pois... chiches !

Tapenade VERSUS houmous : que préférez-vous tartiner à l'apéro ?

Tapenade ou houmous ? Telle est la question que l'on vous a demandé de trancher. Découvrez le grand gagnant de l'apéritif à tartiner.

Top 5 de vos apéritifs préférés

Houmous, tapenade, rillettes de poisson, guacamole ou tomates cerise : que préférez-vous déguster à l'heure de l'apéro ? Réponse en recettes.

Israël : le meilleur de la street food

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Top 5 de vos recettes de plateau télé préférées

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