Houmous : les meilleures recettes

Name: Houmous : les meilleures recettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g pois chiche; 3 c à s tahin; ½ citron; 3 c à s huile d'olive (vous pouvez rajouter un cuillère si vous préférez une texture plus liquide); ½ jus de citron; 1 c à c sel; 1 c à s cumin; 2 gousse ail; huile de sésame

Fait à base de pois chiches, l'houmous est une préparation libanaise que l'on déguste principalement à l'apéritif. A tester sur des toasts ou avec des tortillas.