Tous les articles Recette menthe
Salade de pommes de terre à la menthe
Une salade de pommes de terre dans une sauce à la crème et à la menthe ; essayez, c'est un délice. Cette salade estivale rafraîchissante marie la douceur des pommes de terre à la vivacité de la menthe. La texture fondante se marie parfaitement avec une sauce crémeuse légèrement acidulée, tandis que cette recette réinvente la traditionnelle salade de pommes de terre.
Courgettes farcies à la feta
Découvrez la recette de courgettes farcies à la feta, une préparation estivale qui saura ravir vos papilles. Ce plat méditerranéen allie fraîcheur des légumes d'été et saveur prononcée de la feta, relevé par des herbes aromatiques. Idéal pour un repas léger mais consistant, il se prépare facilement et peut être servi en entrée ou en plat principal.
Blesotto aux courgettes
Pour changer, cuisinez le blé comme un risotto et cela devient un "blésotto". Une bonne idée pour ceux qui ne supportent pas le riz. Le blesotto aux courgettes est la recette idéale pour vous. Cette délicieuse variante utilise du blé à la place du riz, offrant une texture plus ferme et un goût légèrement différent. Les courgettes apportent fraîcheur et onctuosité, tandis que le poivron et l'oignon ajoutent douceur.
Tarte aux courgettes, ricotta et menthe
Une tarte aux saveurs estivales, mêlant douceur et fraîcheur. Cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe est un délice qui allie gourmandise. La douceur de la ricotta se marie parfaitement avec le croquant des courgettes et la vivacité de la menthe. Les tomates séchées apportent une note méditerranéenne tandis que les pignons grillés ajoutent une texture croustillante.
Tarte à la courgette, ricotta et basilic
Savourez cette tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic. J'aime beaucoup cette association sur une pâte brisée à l'huile d'olive et fines herbes pour encore plus de goût. Cette tarte estivale allie fraîcheur de la courgette, onctuosité de la ricotta et saveur du basilic, le tout dans une pâte maison aux herbes qui ravira les papilles.
Tarte brick légère, à la courgette et feta
Savourez cette Tarte brick légère, à la courgette et feta. Une tarte sur fond de feuilles de brick à savourer sans modération ! Envie d'un plat léger et savoureux pour l'été ? Cette tarte est idéale. Alliant fraîcheur des légumes et douceur du fromage, elle offre un parfait équilibre de textures et saveurs avec une garniture moelleuse qui ravira vos papilles.
Limonade kéto
Pour buller sur le transat sans prendre un gramme, vous pouvez compter sur cette limonade keto ! Édulcorée avec quelques gouttes de stévia, cette version low carb est idéale quand on suit un régime cétogène ou qu'on surveille sa ligne.
Crème glacée au concombre et à la menthe
Cette glace surprenante salée vous rafraichira pendant les journées chaudes grâce à la fraîcheur de la menthe et du concombre.
Mojito maison
Aujourd'hui je vous propose un mojito. Un délicieux cocktail, un classique, un de mes préférés. A boire avec modération, bien sûr ! Il n'est pas trop sucré et bien rafraichissant. La quantité de sucre vous pouvez la doser à votre goût d'ailleurs. Ce mojito est si facile à faire chez soi et tellement bon ! Chez nous, pendant la période estivale c'est un incontournable. Cheers !