Tous les articles Recette menthe
Charlotte aux fraises gourmande
Une charlotte aux fraises, un dessert classique mais délicieux !
Bavarois citron/mangue
Un bavarois d'une consistance légère, parfait pour un dessert d'été. Il s'apprécie cela dit tout au long de l'année.
Potage vert à la menthe et aux foies de volaille
Cette soupe était traditionnellement servie en entrée, lors des mariages, dans le centre du Portugal, mais elle aussi idéale au quotidien, servie en plat unique. La menthe, qui lui donne sa saveur si originale, ne peut être remplacée par aucune autre herbe aromatique.
Charlotte de pain d'épice glacée à la vanille
A chaque fois, mes invités sont bluffés et me demandent où j'ai acheté cette merveille...
Millefeuille menthe-chocolat
C'est en jardinant que l'odeur de la menthe m'a donné l'idée de créer ce millefeuille original et délicieux.
Risotto à la brandade de morue et petit pois
Recette proposée par Luana Belmondo pour Coudène Crédit photo : Pauline Daniel
Soupe de myrtilles et îles flottantes
Découvrez la recette de Soupe de myrtilles et îles flottantes, une version originale de l'île flottante classique grâce à sa soupe de myrtille exquise. Un dessert surprenant avec un beau contraste entre la couleur des fruits et le blanc des îles flottantes.
Gratin de courgettes aux myrtilles
Découvrez la recette de Gratin de courgettes aux myrtilles, une idée diététique et originale pour marier le sucré et le salé pour un mets délicieux.
Gratin de courgettes à la menthe et au citron confit
Découvrez la recette de Gratin de courgettes à la menthe et au citron confit, un gratin de courgettes qui sent bon le soleil... L'idéal pour un dîner ou un déjeuner léger en terrasse !