Tous les articles Recette menthe
Nems au poulet et crabe
J'aime beaucoup cuisiner des spécialités d'ailleurs. Ce plat n'est pas très compliqué mais il demande beaucoup de temps, en général les convives sont satisfaits.
Pâtés impériaux vietnamiens
Probablement la plus célèbre des recettes vietnamiennes.
Nems au crabe
On peut les accompagner de feuilles de laitue ou de menthe fraîche.
Petits puddings aux pommes et aux raisins secs
Un dessert économique et délicieux.
Charlotte aux fraises, version tiramisu
Dessert coloré et sucré, avec une pointe d'originalité grâce au thé à la menthe.
Parfait glacé aux fruits rouges et son arlette
C'est une de mes recettes fétiches.
Dôme glacé aux abricots, crème chantilly et ses fruits d'été
Savourez ce dôme glacé aux abricots, crème chantilly et ses fruits d'été. Ce dessert est une glace aux abricots en forme de demi-sphère, à laquelle j'ai dressé de la chantilly à la vanille, des brisures de biscuits spéculoos et quelques fruits d'été comme la fraise et la myrtille et les feuilles de menthe en décoration. Ma recette a réellement plu, une vraie fraîcheur en bouche !
Meringues en nids, glace fraise et crème de menthe
Une boule de glace nappée de miel à la lavande dans une meringue au cœur fondant entourée d'une crème de menthe bien parfumée. Préparez tout la veille et dressez les assiettes au dernier moment. Un mariage excellent tout en fraîcheur !