Caviar d'aubergines

Véritable petit délice, le caviar d’aubergines est devenu quasi incontournable à l’apéritif. Originaire du bassin méditerranéen, cette préparation onctueuse et parfumée enchante les papilles ! Parfumé de cumin ou de piment, enrichi de tahini ou même d’anchois, il séduira à coup sûr vos convives.