Carbonade de bœuf

La carbonade de bœuf est un plat qui ne manque pas de caractère ! Aussi connue sous le nom de carbonade flamande, cette recette nous vient tout droit de la région Nord-Pas-de-Calais et de la Belgique. Pour réussir votre carbonade bœuf, utilisez des morceaux maigres que vous laisserez mijoter avec des oignons et de la bière. Découvrez toutes nos recettes.

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