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Tagliatelles au chorizo & parmesan

Name: Tagliatelles au chorizo & parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de tagliatelles; 1 oignon; 100 g de chorizo doux; 100 g parmesan râpé; 20 cl de crème fraîche; Huile d'olive; Sel; poivre

Un plat de pasta parfumé et légèrement épicé... Au saveurs du sud...

Par La cuillère aux mille délices

http://auxmilledelices.com/

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Ingrédients

300 g de tagliatelles
1 oignon
100 g de chorizo doux
100 g parmesan râpé
20 cl de crème fraîche
Huile d'olive
Sel
poivre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

Préparation

Temps total 25 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

1 Cuire les tagliatelles selon les recommandations.
2 Faire revenir l'oignon haché avec de l’huile d’olive. Ajouter le chorizo coupé en tranches fines et laisser cuire jusqu'à coloration.

3 Verser la crème fraîche et laisser frémir quelques minutes.
Pour finir
Égoutter les pâtes, ajouter la préparation (chorizo, oignon, crème) puis le parmesan. Bien mélanger.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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