Cookies au Nutella, pépites de chocolat blanc
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Ingrédients
- 120 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 140 g de Nutella
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 225 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 140 g de pépites de chocolat blanc
- 1/2 cuillère à café de sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 12 mn
- 57 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, au fouet électrique, battre le beurre et les sucres pour obtenir une texture crémeuse. Ajouter ensuite l'oeuf, le Nutella et l'extrait de vanille et mélanger de nouveau. Tamiser la farine avec la levure et le sel et ajouter au mélange précédent. Bien mélanger avec le batteur électrique. Incorporer 125 g de pépites de chocolat puis laisser reposer la pâte 30 minutes au frais.
- 2 Préchauffer le four à 190°C.
-
Pour finirFormer de petites boules avec vos mains légèrement humidifiées, puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Légèrement les aplatir avec la paume de la main (toujours humide, ça évite que la pâte colle aux mains). Saupoudrer avec les pépites de chocolat blanc restantes puis cuire 10 à 12 minutes selon le four.
C'est terminé
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