Fondants au chocolat blanc, framboise et citron vert

Entre douceur et acidité...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux puis verser la crème fraîche. Bien mélanger.
  2. 2 Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer la farine puis le mélange chocolat/beurre/crème.
  3. Pour finir
    Beurrer des moules individuels et verser la préparation. Déposer sur le dessus une framboise et parsemer de zestes de citron vert. Enfourner 15 min à 180°C.

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