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4 avis
Riz à la sauce tomate et champignons
15 mn
Facile
100 kcal
Découvrez cette recette de riz à la sauce tomate et champignons. Ce plat de riz délicieusement assaisonné est un plaisir pour toute la famille.
Ingrédients
2
Personne
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Riz 150 g
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Tomate concassée 1 boite
-
Tomate concentrée (+ eau) 1 c à c
-
Champignon de Paris quelque
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Huile d'olive 2 c à s
-
Basilic 1 c à s
-
Ail en poudre 1 c à c
-
Sel et poivre 1 pincée
-
Paprika 1 pincée
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Curcuma 1 pincée
Préparation
Temps total
26 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
11 mn
-
1
Préparation du rizFaire cuire son riz pendant 11 min dans de l'eau avec du curcuma et l'égoutter.
-
2
CuissonDans une casserole, faire revenir l'huile avec l'ail et les champignons. Ajouter les tomates concassées avec le mélange de concentré et d'eau. Ajouter les épices, le basilic.
-
ServiceJuste avant de servir mélanger le tout et y faire revenir à la casserole. À accompagner de viande blanche comme rouge et aussi avec des quenelles.
C'est terminé
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