Tartelettes aux airs rustiques cerises noires et noix
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
- 1 Pour commencer mixez 50 g de noix afin d'obtenir une poudre avec quelques petits morceaux. Dans la cuve du robot, crémez le beurre mou (coupé en dés), le sucre et le sel. Ajoutez l’œuf peu à peu. Versez la farine et la poudre de noix et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule. Filmez votre pâte et réservez au frais pendant 30 minutes.
- 2 Une fois reposée, abaissez votre pâte et foncez 8 cercles à tartelettes (gardez un morceau de pâte pour les croisillons).
- 3 Déposez au centre des tartelettes 2 à 3 cuillères à soupe de confiture de cerises noires.
- 4 Coupez des fines bandes de pâte, formez des croisillons sur les tartelettes en gardant un esprit rustique. Placez au frais 15 minutes.
-
Pour finirPréchauffez votre four à 180°C. Enfournez vos tartelettes pendant 15 à 20 minutes (selon les fours). Réservez sur grille. Ces tartelettes sont bien meilleures dégustées chaudes.
C'est terminé
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