Tarte aux noix facile et gourmande

4.5 / 5  basé sur 130 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 400
Quantité 8 pers
Préparation 20 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 55 mn

Les amateurs de noix vont être ravis !

Ingrédients

8 personnes
  • pâte brisée sucrée 1

  • oeufs 4

  • sucre roux 250 g

  • beurre fondu 55 g

  • vanille 1 c à c

  • farine 2 c à s

  • cerneaux de noix 300 g

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Préparation

  1. 1
    Tarte aux noix facile et gourmande : Etape 1
    Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°C.
  2. 2
    Tarte aux noix facile et gourmande : Etape 2
    Mélanger les œufs, le sucre, le beurre, la vanille et la farine.
  3. 3
    Tarte aux noix facile et gourmande : Etape 3
    Hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d'œufs dans le moule puis parsemer avec les noix restantes.
  4. Pour finir
    Tarte aux noix facile et gourmande : Etape 4
    Faire cuire la tarte à 200°C pendant 10 min puis réduire la température à 170°C. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 min.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 130 avis)
Signaler Zeitoun - 21 janvier 2025
Excellent

Première fois que je me fais une tarte comme celle là....
Je ne vais pas être déçu et en plus, c'est déconcertant de facilité...
Merci à vous !!

Signaler Alex - 21 avril 2022
Excellent

Un régal. Elle me rappelle celle que je mangeais dans un resto qui a fermé depuis et où je n'avais pas réussi à trouver d'équivalence...
Un vrai plaisir.
J'ai réduit le sucre à 200g et fait une pâte sablée maison.
À Refaire Très Vite. merci

Signaler PaLio - 9 février 2022
Excellent

Je n'avais pas assez de sucre roux, alors j'ai mis moitié sucre doré, moitié muscovado.
J'ai préparée ma tarte le dimanche soir pour le mardi.
Excellente, j'ai eu les félicitations de tous

Signaler Gaelle - 21 janvier 2019
Excellent

Cette recette a même converti mon mari qui déteste les noix ! De l’avis de toute la famille, c’est excellent ! Accompagner d’une boule de glace à la pomme ...

Signaler Lulu - 6 décembre 2018
Excellent

Super recette, je l'ai faite à mon boulot et elle a fait l'unanimité, bien meilleure que la traditionnelle au caramel (moins sucrée/collante). Je la referai les yeux fermés

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