Tarte aux noix : la meilleure recette

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Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 55 mn

Les amateurs de noix vont être ravis !

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1
    Faire cuire à blanc la pâte dans un moule de 26 cm de diamètre pendant environ 10 min à 180°C.
  2. 2
    Mélanger les œufs, le sucre, le beurre, la vanille et la farine.
  3. 3
    Hacher grossièrement la moitié des noix. Les répartir sur le fond de la tarte. Verser le mélange à base d'œufs dans le moule puis parsemer avec les noix restantes.
  4. Pour finir
    Faire cuire la tarte à 200°C pendant 10 min puis réduire la température à 170°C. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 min.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 98 avis )
Signaler Alex - 21 avril 2022
Excellent

Un régal. Elle me rappelle celle que je mangeais dans un resto qui a fermé depuis et où je n'avais pas réussi à trouver d'équivalence...
Un vrai plaisir.
J'ai réduit le sucre à 200g et fait une pâte sablée maison.
À Refaire Très Vite. merci

Signaler PaLio -  9 février 2022
Excellent

Je n'avais pas assez de sucre roux, alors j'ai mis moitié sucre doré, moitié muscovado.
J'ai préparée ma tarte le dimanche soir pour le mardi.
Excellente, j'ai eu les félicitations de tous

Signaler Valguy292 - 23 septembre 2021
Excellent

Excellente recette. Je l'ai faite avec une pâte brisée maison et au top.
Un vrai régal pour ma fille et moi aussi ????

Signaler la.marief - 28 février 2021
Excellent

Très bonne recette, que je viens de faire, mais 180gr de sucre serait suffisant, je l ai servie avec une boule de glace au café, c etait tres bon.

Signaler Ludi84 - 22 novembre 2020
Excellent

Excellent recette ! Tt le monde s'est régalé ! Avec de bonnes noix de Grenoble ????

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