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Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 demi-baguettes de campagne précuites Bio Village
  • 1 pot de tartinable de saumon fumé Rondes des Mers
  • 1 avocat Notre Jardin
  • 200 g de mangue en morceaux Fruistar
  • 4 brins de coriandre
  • 1 citron Bio Village

Préparation Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

  1. 1Faire griller les tranches de pain.
  2. 2Râper très finement le zeste du citron et réserver.
  3. 3Couper les morceaux de mangue et l'avocat en petits dés. Mélanger-les dans un bol avec le jus du citron. Ciseler finement la coriandre.
  4. 4Étaler sur les tranches de pain une couche de tartinable de saumon fumé, ajouter les dés de mangue et d'avocat et parsemer de coriandre ciselée et de zestes de citron.
  5. Pour finir

    Coût de la recette : 1,98€* par personne, selon les prix indicatifs généralement constatés en magasins (mars 2015)