Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella

5 / 5  basé sur 1 avis

Recette très simple et à varier selon vos goûts ou ce qui traîne dans le frigo... Un peu comme pour une pizza. A servir en entrée ou alors en plat avec du riz par exemple...

Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Rincez les courgettes, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et enlevez les graines avec une petite cuillère. Précuisez-les à 180°C pendant 15 minutes.
  2. 2 Pendant ce temps, rincez les tomates cerise et coupez-les en 2. Rincez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches. Coupez le chorizo en tranches.
  3. Pour finir
    Saupoudrez les courgettes précuites d'origan séché, poivrez et garnissez-les de mozzarella, tomates et chorizo. Faire cuire au four toujours à 180°C pendant 15 minutes environ.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Blondinette94 - 20 août 2018
Excellent

Magnifique ! Courgette un peu trop croquante à mon goût mais splendide accompagné d'un riz oignon bouillon de volaille