Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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Recette très simple et à varier selon vos goûts ou ce qui traîne dans le frigo... Un peu comme pour une pizza. A servir en entrée ou alors en plat avec du riz par exemple...

Les recettes de Nathou

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Rincez les courgettes, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et enlevez les graines avec une petite cuillère. Précuisez-les à 180°C pendant 15 minutes.
  2. 2 Pendant ce temps, rincez les tomates cerise et coupez-les en 2. Rincez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches. Coupez le chorizo en tranches.
  3. Pour finir
    Saupoudrez les courgettes précuites d'origan séché, poivrez et garnissez-les de mozzarella, tomates et chorizo. Faire cuire au four toujours à 180°C pendant 15 minutes environ.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Dada - 23 septembre 2019
Excellent

Délicieux et très facile à faire

Signaler Val - 13 août 2019
Bien

la recette est très sympa mes enfants ont effectivement mangé la courgette mieux que d'habitude ! Par contre j'ai fait cuire la courgette 7 mn au micro ondes à la vapeur parce que 15 mn au four traditionnel n'a pas suffit elle était presque crue. Ne pas oublier un petit peu de piment d'Espelette à saupoudrer à la sortie du four pour rehausser le goût

Signaler Blondinette94 - 20 août 2018
Excellent

Magnifique ! Courgette un peu trop croquante à mon goût mais splendide accompagné d'un riz oignon bouillon de volaille

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