Quiche courgette-tomate

4 / 5  basé sur 87 avis

Une quiche économique et délicieuse.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºc.
  2. 2 Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter. Réserver.
  3. 3 Battre les oeufs. Verser le lait. Saler. Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.
  4. Pour finir
    Verser la préparation antérieure sur la pâte. Cuire au four pendant 30 minutes.

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Vos avis

  basé sur 87 avis )
Signaler Dadou - 15 décembre 2016
Très bien

Bonjour! j'ai remplacé les 10CL lait par 20CL de crème semi-épaisse 18%, et j'ai saupoudré copieusement les légumes de ras el hanout, et ai également mis du cury de madras: SUCCULENT!

Signaler Sam - 11 novembre 2012
Très bien

Quiche
Supere facile à faire merci bien,

Ma suggestion : J ais juste une pt suggestion ,j ai rajouté
Du parmesans râpé ...

Signaler frederique-l27 -  5 mars 2012
Très bien

quiche courgettes tomates
trés bon
Ma suggestion : J'ai mis un peu plus de tomates que j'ai fait revenir avec les courgettes
pour enlever l'eau et j'ai mis 1 cuilliere à soupe de persil et pour un plat
plus complet j'ai ajouté des allumettes de dinde.

Signaler Dorothée - 20 février 2012
Très bien

Très bon!
Recette simple à réaliser et délicieuse. Je n'avais pas de basilic, je l'ai donc remplacé par du persil et ai rajouté de la ciboulette et de la coriandre.
Ma suggestion : La coriandre relève le goût des légumes , je vous le conseil!

Signaler michele30 -  9 mai 2011
Très bien

bonne à refaire
très bonne recette......j'ai mis du poivron, deux tomates et deux courgettes, de la muscade , de la crème fraiche au lieu du lait et seulement 3 oeufs....