Quiche aux courgettes et aux tomates

Name: Quiche aux courgettes et aux tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 400 g pâte feuilletée surgelée; 1 oignon haché; 2 c à s beurre; 1 tomate mûre coupée en petits dés; 1 courgette coupée en petits triangles; 4 oeufs; 1 dl lait; farine; sel; poivre

4.5 / 5 basé sur 113 avis

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Difficulté Facile

Préparation 20 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 50 mn

Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. A vos fourneaux !

Elvira André

245recettes
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Ingrédients

4 personnes

Pâte feuilletée surgelée 400 g
Oignon haché 1
Beurre 2 c à s
Tomate mûre coupée en petits dés 1
Courgette coupée en petits triangles 1
Oeufs 4
Lait 1 dl
Farine
Sel
Poivre

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Préparation

1 Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºc.
2 Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter. Réserver.

3 Battre les oeufs. Verser le lait. Saler. Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.
Pour finir
Verser la préparation antérieure sur la pâte. Cuire au four pendant 30 minutes.

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Quiche aux courgettes et aux tomates

Elvira André

Ingrédients

Pâte feuilletée surgelée 400 g

Oignon haché 1

Beurre 2 c à s

Tomate mûre coupée en petits dés 1

Courgette coupée en petits triangles 1

Oeufs 4

Lait 1 dl

Farine

Sel

Poivre

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