Préparation Sorbet Rainbow

1. 1Commencer par passer les fraises à la centrifugeuse. Ajouter le sirop, et verser la préparation dans un col.
2. 2Passer les kiwis à la centrifugeuses, mélanger de nouveau avec le sucre de canne et le colorant bleu. Réserver dans un bol.
3. 3Répéter l'action avec les pêches et le sirop de pêche.

4. Pour finir

   Dans des moules à glace, alterner les couches, et créer des formes à la pointe d'un couteau. Puis direction congélateur pour une journée.