Blondies aux pépites de chocolat noir et pralin

Ce ressemble à un "cookie cake" tant au niveau du goût que de la texture chewy et croustillante ! Une délicieuse recette que vous pourrez agrémenter comme bon vous semble !

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 170°C.
  2. 2 Battre ensemble le beurre pommade, la cassonade et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  3. 3 Ajouter l’œuf et continuer de battre.
  4. 4 Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, le sel et la levure (comme d’habitude, n’oubliez pas de ne pas mettre la levure au contact du sel). Réserver.
  5. 5 Verser délicatement le mélange farine à la première préparation et battre jusqu’à ce que l’ensemble devienne homogène (attention toutefois à ne pas trop travailler la pâte).
  6. 6 Intégrer la moitié des pépites de chocolat et le pralin.
  7. 7 Beurrer généreusement un moule à cake et verser l’intégralité de la pâte. Ajouter le reste des pépites de chocolat sur le dessus et enfourner pendant environ 30-40 minutes tout en vérifiant la cuisson (il faut que la lame du couteau ressorte nette).
  8. Pour finir
    Laisser refroidir et démouler le blondies. Enfin : savourez, dégustez, émiettez, léchez-vous les babines!!

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