Cheesecake en verrines

Name: Cheesecake en verrines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g de fromage blanc à 40%; 150 g de crème épaisse; 80 g de sucre; 80 g de raisins secs blonds; 6 savanes aux pépites de chocolat (ou brioche); 30 g de noix de coco râpée; 1 citron non traité; 10 cl de jus d'orange; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de rhum

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Simple, rapide, qui fait son effet avec un parfum acidulé très subtil. Y a pas de mal à se faire du bien !

la cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net

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Ingrédients

250 g de fromage blanc à 40%
150 g de crème épaisse
80 g de sucre
80 g de raisins secs blonds
6 savanes aux pépites de chocolat (ou brioche)
30 g de noix de coco râpée
1 citron non traité
10 cl de jus d'orange
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de rhum

Réalisation

Difficulté
Préparation
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn

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Préparation

1

Prélevez le zeste d'un citron. Fouettez le fromage blanc, la crème épaisse, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les raisins secs blonds, la noix de coco râpée et la moitié du zeste du citron. Coupez en morceaux les savanes aux pépites de chocolat. Répartissez-les dans 4 verrines.
2 Arrosez de jus d'orange et de rhum. Ajoutez la préparation au fromage blanc. Parsemez des zestes restants. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Pour finir
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