Pizza façon carbonara

5 / 5  basé sur 5 avis

Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara.

Les recettes de Nathou

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Faites griller rapidement les lardons dans une poêle à sec. Déroulez la pâte à pizza avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four (ou la grille). Étalez une couche généreuse de crème épaisse, poivrez.
  2. 2 Parsemez avec un peu de mozzarella râpée, ajoutez les lardons et parsemez de parmesan râpé.
  3. Pour finir
    Faites cuire la pizza à 200-220°C +/- 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle dore légèrement. Déposez les jaunes d'oeufs sur la pizza et enfournez de nouveau pour 5 minutes. Servez immédiatement en poivrant encore.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 5 avis )
Signaler Tagadalb -  3 octobre 2017
Excellent

J'ai mis du mascarpone dilué avec un peu de crème fraîche liquide à la place de la crème fraiche épaisse : un régal
Très bonne recette

Signaler isabelle.d45.jdf - 19 juillet 2018
Excellent

délicieux

Signaler lily - 29 mars 2017
Excellent

Excellent, ça change des pizzas traditionnelle, onctueux, je vous l'a recommande!!!

Signaler caliopie -  1 octobre 2016
Excellent

J'ai fait cette recette, c'est vraiment excellent.

Signaler aliciaa -  7 juillet 2020
Très bien

délicieux! peut être sans le poivre ce serait mieux, mais j'ai bien aimé :)