Tarte fine aux courgettes et au chavroux

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Une recette proposée par Chavroux.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180° (Therm.6). Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles d’environ 2 mm.
  2. 2 Déroulez la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de 12 cm de diamètre. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  3. 3 Tartinez les 4 pâtes feuilletées d’une couche généreuse de Chavroux puis disposez les rondelles de courgettes en rosace.
  4. Pour finir
    A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les noisettes. Parsemez-les sur les tartes ainsi que l’origan. Arrosez les courgettes d’huile d’olive. Salez et poivrez. Placez les tartes dans le four et faites-les cuire pendant 15 min. Dégustez aussitôt.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler c1gag - 13 juin 2018
Très bien

Je l'ai faite en tarte "entière" dans un grand moule, avec 2 courgettes au lieu d'une, coupées en longues lamelles. Pas de noisette, j'ai mis des graines de tournesol à la place. Toute la famille a adoré !

Signaler Danie -  9 septembre 2016

il faut précuire la pâte, faire revenir dans une poêle les rondelles de courgettes pour rejeter leur excédent en eau, puis suivre la recette.

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