flan aux courgettes et au curry
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Dégustez ce flan aux courgettes et au curry. Un flan très savoureux et sain, car il est possible d'associer goûts et cuisine saine ! Si vous cherchez un plat gourmand et original pour égayer votre repas, ce flan est la recette idéale. Alliant la douceur des courgettes à l'épice chaude du curry, il offre un mélange de saveurs surprenant qui ravira vos papilles.
Ingrédients
3
personnes
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Oeuf 3 unités
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Lait 10 cl
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Courgette 1 unité
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Oignon 1 unité
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Curry 1 c à c
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Coupez la courgette et faites-la cuire à la vapeur ou revenir dans une poêle.
- 2 Coupez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes sans matière grasse.
- 3 Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le curry, le sel et le poivre. Versez les courgettes et les oignons dans la préparation.
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Pour finirVersez dans un plat et enfournez environ 30 min à 180C°.
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