3.3/5
3 avis
Flan aux épinards
10 mn
Facile
145 kcal
Un plat unique apprécié par les petits et les grands, complet et rapide. Cette délicieuse recette de flan aux épinards allie la douceur crémeuse du flan à la fraîcheur des épinards, rehaussée par le goût prononcé du gruyère. Simple à réaliser, ce flan constitue un repas équilibré idéal pour un dîner léger ou un déjeuner sur le pouce. Lire la suite
Ingrédients
5
personnes
-
Oeuf 4 unités
-
Farine de blé 100 g
-
Crème fleurette 30 cl
-
Gruyère râpé 100 g
-
Epinard 500 g
-
Noix de muscade
-
Sel
-
Poivre
Préparation
Temps total
1 h 30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
1 h 20 mn
- 1 Mettre les épinards à cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 mn, puis égoutter.
- 2 Mélanger les oeufs, la farine, la crème et les épices. Ajouter les épinards et le gruyère.
-
Pour finirVerser le tout dans un moule à cake en silicone, puis enfourner 70 mn à 175°C. Déguster chaud.
C'est terminé
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