Entremets patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait

Découvrez cette recette d'Entremets patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait. Un excellent entremets, fondant, rapide et simple à réaliser. Le tout sans oeufs, sans gluten et sans lait.

Allergique Gourmand Marie L

http://allergiquegourmand.over-blog.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et cuire à la vapeur la patate douce. Faire fondre le chocolat au bain marie.Verser ces deux ingrédients dans un blender, ajouter le sucre et la vanille.
  2. 2 Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. A l'aide d'une poche à douille, remplir des verrines.
  3. Pour finir
    Placer au réfrigérateur 2h. Sortir 30 min avant de déguster. Au moment de servir, décorer avec soit du sarrasin soufflé, soit des fruits secs.

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