Bananes au lard à la plancha

Name: Bananes au lard à la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 bananes pas trop grosses; 12 tranches fines de lard fumé; cannelle en poudre

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Découvrez cette recette de Bananes au lard à la plancha. Un délice pour l'apéritif... à la plancha !

Béatrice Lambert

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Ingrédients

4 bananes pas trop grosses
12 tranches fines de lard fumé
cannelle en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Éplucher et couper chaque banane en trois morceaux égaux. Allumer la plancha feu moyen.
2 Sur chaque tranche de lard, poser un tronçon de banane et le rouler dedans. Fixer avec une pique en bois. Saupoudrer de cannelle.

3 Placer sur la plancha une dizaine de minutes en surveillant, pour que le lard soit croustillant. On peut enlever les piques pendant la cuisson et les remettre pour le service. Laisser un peu plus longtemps si l'on veut des bananes presque coulantes. Mais c'est moins facile à manger.
Pour finir
Servir chaud. BONNE DEGUSTATION ! Retrouvez moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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