4.7/5 3 avis

Poêlée de poivrons et piments verts

10 mn
Facile
90 kcal

Savourez cette Poêlée de poivrons et piments verts, une recette toute simple et délicieuse pour l'apéro. À déguster sur du pain grillé, yummy ! Cette préparation méditerranéenne colorée marie habilement la douceur des poivrons à la chaleur subtile des piments verts. La cuisson lente à l'huile d'olive permet aux légumes de développer tous leurs arômes rehaussés par l'ail et les épices. Lire la suite

Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

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Ingrédients

10 personnes
  • Poivron vert
    Poivron vert 2 unités
  • Poivron rouge
    Poivron rouge 2 unités
  • Piment vert
    Piment vert 10 unités
  • Ail hachée
    Ail hachée 2 gousses
  • Huile d’olive
    Huile d’olive 6 c à s
  • Sel
    Sel
  • Poivre du moulin
    Poivre du moulin

Préparation

Temps total 40 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Lavez et égrainez les poivrons ainsi que les piments. Détaillez les poivrons et les piments en tronçons.
  2. 2 Faites chauffer deux poêles avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans chacune.
  3. 3 Ajoutez les poivrons dans l’une et dans l’autre les piments, répartissez l’ail, salez, poivrez.
  4. Pour finir
    Laissez cuire sur feu moyen couvert pendant 30 mn.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Anne - 14 septembre 2023
Excellent

Pas mal !

Signaler Castagnou - 4 août 2023
Très bien

Rapide et bon

Signaler lompnas - 5 juin 2023
Excellent

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