4.7/5
3 avis
Poêlée de poivrons et piments verts
10 mn
Facile
90 kcal
Savourez cette Poêlée de poivrons et piments verts, une recette toute simple et délicieuse pour l'apéro. À déguster sur du pain grillé, yummy ! Cette préparation méditerranéenne colorée marie habilement la douceur des poivrons à la chaleur subtile des piments verts. La cuisson lente à l'huile d'olive permet aux légumes de développer tous leurs arômes rehaussés par l'ail et les épices. Lire la suite
Ingrédients
10
personnes
-
Poivron vert 2 unités
-
Poivron rouge 2 unités
-
Piment vert 10 unités
-
Ail hachée 2 gousses
-
Huile d’olive 6 c à s
-
Sel
-
Poivre du moulin
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Lavez et égrainez les poivrons ainsi que les piments. Détaillez les poivrons et les piments en tronçons.
- 2 Faites chauffer deux poêles avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans chacune.
- 3 Ajoutez les poivrons dans l’une et dans l’autre les piments, répartissez l’ail, salez, poivrez.
-
Pour finirLaissez cuire sur feu moyen couvert pendant 30 mn.
C'est terminé
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