Chips de courgettes grillées au parmesan

Name: Chips de courgettes grillées au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 unité courgette; parmesan râpé frais; poivre noir

3 / 5 basé sur 3 avis

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Une idée simple mais délicieuse et parfaite pour utiliser un bout de courgette, ces chips de courgettes grillées au parmesan sont une alternative savoureuse et légère aux chips classiques. Faciles à préparer, elles constituent un apéritif original qui ravira vos convives. La finesse des tranches rehaussée par le goût corsé du parmesan offre une explosion de saveurs en bouche.

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

4 personnes

Courgette 1 unité
Parmesan râpé frais
Poivre noir

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Préparation

1 Rincez la courgette. Coupez-la en fines tranches de 2 ou 3 mm d'épaisseur à l'aide d'une mandoline.
2 Disposez les tranches sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en les espaçant et saupoudrez-les de parmesan râpé... poivrez.

3 Passez-les sous le grill pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour finir
Dégustez aussitôt. Froid c'est bon aussi mais elles seront plus molles.

C'est terminé
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Courgette 1 unité

Parmesan râpé frais

Poivre noir

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