Moelleux à la rhubarbe et aux prunes rouges

Découvrez ce Moelleux à la rhubarbe et aux prunes rouges. Une recette simple et efficace !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 190°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2 Ajoutez le mascarpone et fouettez pour bien mélanger Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène .
  3. 3 Beurrez un moule à manqué de 26 cm. Versez la préparation dans le moule. Disposez les morceaux de rhubarbe sur la pâte face bombée au dessus.
  4. Pour finir
    Enfournez pour 45/50 minutes selon votre four. Laissez refroidir puis démoulez et dévorez-le ! Il se conserve très bien deux jours et reste aussi moelleux.
C'est terminé
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