Fondant à la rhubarbe

delicieux au gout, mais probleme de dosage des ingredients
Pas simple !!! problème de proportion des ingrédients.


Ma suggestion : 4 oeufs, 75g de farine et dans des petits moules individuels, le résultats est nettement mieux

très bon même si
compte tenu des suggestions j'ai d'emblée rajouté de la farine et les ai fait cuire dans de petits moules à muffins, d'autant que ma rhubarbe malgré tous mes soins était filandreuse.
Je n'ai pas mis les amandes sur les bouchées.
Du coup, c'était très bien cuit et par petites bouchées les fils ne se sont pas sentis.
Je referai c'est sur

fondant à la rhubarbe
Ma suggestion : prendre un moule assez petit pour que le gâteau soit un peu épais. Je l'ai fait en vacances le moule était trop grand.

Trés bon fondant rhubarbe!!
J'ai mis un peu moins de rhubarbe que la recette d'origine - cuisson avec un cercle et sur sulfurisé - 200° 20 min - croustillant sur les bords, moelleux à l'intérieur petit goût acide de la rhubarbe c'était bon, merci pour la recette!

Plutôt bon
Malgré certains commentaires négatifs j'ai décidé de la faire, ben pas déçue du tout ! Super fondant, moi qui n'aime pas l'acidité de la rhubarbe ben j'en referai !
Ma suggestion : J'ai doublé les œufs (4 au lieu de 2) et augmenté la farine (j'ai mis 75g de farine)