
Ingrédients / pour 8 personnes
- 150 g de falafels NAT&Vie
- 150 g de mélange riz et 2 quinoas NAT&Vie
- 4 courgettes
- 8 champignons de Paris
- 4 tomates
- 2 echalotes
- 2 gousses d'ail
- 100 g de gorgonzola
- 50 g de ricotta
- 50 g de mascarpone
- 1/2 botte de persil frais
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 100 g de chapelure
- Herbes aromatiques au choix : thym, romarin, Origan
- Sel et poivre