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Spaghetti bolognaise vegan
Savourez ces Spaghetti bolognaise vegan. Une recette proposée par Soy. Crédit photo : Simon Abiker
Ingrédients
- 4 Steaks vegan SOY
- 500 ml de concassé de tomates
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- Quelques feuilles de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d 'huile d 'olive
- Sel et poivre
Calories
/ personne- 90 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Éplucher, couper l’oignon et le faire revenir dans une sauteuse à feu doux avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Réserver.
- 2 Éplucher et couper les carottes en brunoise, puis les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
-
Pour finirHacher les steaks et les réchauffer à la poêle, puis ajouter les carottes, l’oignon, le concassé de tomates, le laurier et le basilic. Assaisonner et laisser mijoter quelques minutes. Servir chaud avec des spaghetti.
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