Muffins aux fraises et amandes
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Retrouvez ma recette de muffins aux fraises et amandes. Pour le petit déjeuner de mes hôtes, je fais toujours du pain, de la brioche et une pâtisserie avec de préférence un fruit de saison : ils adorent !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 7 mn
- 25 mn
- 32 mn
Préparation
-
1
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter le beurre mou et mélanger.
-
2
Ajouter les fraises mixées, le sirop saveur fraise et basilic et mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d'amande et mélanger.
-
3
Répartir la pâte dans les moules à muffin et garnir chacun d'eux avec un quart de fraise. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25min. Laisser un peu refroidir sur une grille et démouler.
-
Pour finirNB: Toujours très appréciés, des muffins aériens avec la poudre d'amande et rafraîchissants grâce au morceau de fraise! Et avec un petit filet de sirop saveur fraise basilic, oups, le régal!
C'est terminé
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