Biscuit de Savoie simple à faire

Name: Biscuit de Savoie simple à faire
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 7
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 50 g de sucre; 100 g de farine; 35 g de fécule; 1 pincée de sel pour les blancs; fleur d'oranger ou zeste de citron; sucre glace

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Lusie24

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Ingrédients

4 oeufs
50 g de sucre
100 g de farine
35 g de fécule
1 pincée de sel pour les blancs
fleur d'oranger ou zeste de citron
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Battre les jaunes avec le sucre jusqu'au blanchissement
2 Ajouter farine, fécule, la fleur d'oranger ou le citron et incorporer les blancs petit à petit

Pour finir
Préchauffer le four à 180° et cuire 20 mn à 160 °C Parsemer de sucre glace et régaler vous

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Réalisation

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