Une autre façon de faire des pommes rôties

3.5 / 5  basé sur 3 avis
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Et si on donnait un nouveau souffle à la recette des pommes rôties ?

Contes et délices

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn
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Préparation

  1. 1 Laver vos pommes puis séchez les. Evidez-les avec un vide-pommes puis couper les en deux (vous pouvez les évider après les avoir couper en deux avec un simple couteau si vous le souhaitez).
  2. 2 Prendre les demi-pommes obtenues verticalement et, à l’aide d’une mandoline, couper les en lamelles très fines.
  3. Pour finir
    Beurrer un moule d’environ 18 cm de côtés, disposer les lamelles de pommes en les intercalant les unes avec les autres. Saupoudrer de sucre et ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner 30 min à 200°C.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler choco - 19 novembre 2018
Très bien

bonne idée ! il manque juste un liquide, pour que çà ne brule pas et que les pommes ne se déssêchent pas : du jus de pomme !!! Cannelle (ou épices à "pain d'épices") pour le goût. Beurre fondu et badigeonné au pinceau pour bien enrober les pommes, 25 à 30 g, et enfin sucre pour caraméliser le tout... Un voile de sucre glace avant le service, et c'est TOPISSIME !!!

Signaler Axel - 17 décembre 2022
Excellent

Rapide, facile et très bon. On peut saupoudrer de cannelle

Signaler Axel - 17 décembre 2022

Rapide, facile et très bon. On peut saupoudrer de cannelle

Signaler Axel - 17 décembre 2022

Rapide, facile et très bon. On peut saupoudrer de cannelle

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