Muffins au thon pour apéro gourmand
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Idéal en entrée ou pour un apéritif
Ingrédients
4
personnes
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Farine 150 g
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Oeuf 2
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Grosse boite de thon 1
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Levure 1 c à c
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Lait 10 CLs
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Comté 100 g
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Huile d'olive 10 cl
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Persil
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180 °
- 2 Verser la farine et la levure dans un saladier. Creuser un puits et incorporer les œufs.
- 3 Délayer avec le lait et l'huile d'olive, bien mélanger. Ajouter le thon égoutté, le comté râpé et le persil. Saler et poivrer.
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Pour finirVerser dans des moules à muffins et enfourner pour 15 minutes environ. Le temps de cuisson va dépendre de la grosseur de vos muffins et de votre four.
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