Omelette magique
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Une bonne et classique omelette parfaite pour un brunch ou un déjeuner. Crédit recette et photo : Sainte Lucie
Ingrédients
1
personnes
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Oeuf 2
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Jambon blanc en dés 1 c à s
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Poivron vert 1 c à s
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Oignon blanc en cubes 1 c à s
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Gruyère râpé 1 c à s
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Tomate en dés 1 c à s
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Mélange pour omelette Sainte Lucie 1 sachet
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Congélation avec zip 1 sachet
Préparation
- 1 Cassez les deux œufs dans le sachet congélation. Mélangez bien.
- 2 Ajoutez tous les ingrédients, ainsi qu'une cuillère à café de mélange pour omelette. Mélangez bien puis fermez le sachet.
- 3 Faites bouillir l'eau dans une casserole. Une fois bien frémissante, plongez le sachet dans l'eau.
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Pour finirLaisser cuire l'omelette pendant 13 minutes exactement dans l'eau frémissante. Sortir le sachet de l'eau. Déposer l'omelette sur une jolie assiette.
C'est terminé
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