Amuse bouche au filet américain et pesto à l'ail des ours

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 5 mn

C'est toujours la grande période des apéros! Et puis on est dimanche aussi ! Et j'arrive toujours avec mes amuse bouches de pretagarnir, si faciles à remplir ! Mais certains se demandent ce que c'est que ce filet américain préparé! C'est tout simplement le tartare de boeuf belge, vendu déjà tout préparé et assaisonné assez différent que celui qu'on pourrait préparer à la maison. Perso, j'achète celui du lidl belge, il se déguste sur une tartine, en général...

MCPonpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1
    Dans chaque cup, placer un fond de pesto à l'ail des ours (1/2cc).
  2. 2
    Remplir d'1cc d'américain préparé roulée en boule. Décorer d'un câpre et parsemer un peu de spiruline.
  3. 3
    Réserver jusqu'au moment de servir. Accompagner de bonnes chips toutes bleues ...
  4. Pour finir
    http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/12/15/37811484.html

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