4.7/5 3 avis

Bouchées de saumon (Amuse gueule)

Même un enfant peut le faire !

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 0 mn
  • 20 mn

Préparation

Temps total 20 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Préparez le poisson (retirer la peau et les arrêtes). Coupez-le en morceaux (petits rectangles).
  2. 2 Pelez le concombre. Coupez-le en fines lamelles.
  3. Pour finir
    Prenez un morceau de saumon, enroulez autour d'un bout de gingembre mariné une lamelle de concombre. Piquez le tout avec un pique. Arrosez d'un peu de jus de citron. Mettre différentes sortes de sauce soja ou sauce pour nem, maggi pour faire trempette.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 3 avis)
Signaler annick-s40 - 31 décembre 2011
Très bien

Bouchees saumon et concombre

Signaler irene_w - 19 août 2011
Excellent

réponse à Marie
Le concombre est enroulé autour du gingembre puis piqué avec ce dernier sur le saumon cru.

Signaler marie - 18 août 2011
Excellent

question
Je n'ai pas dû tout comprendre. Le concombre, on le met quand?

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